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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
喜欢用多样食材,烧一盘丰富的美食,真香
隔一段时间就想吃一些重口味的美味,比如一些酱烧菜呀,当然现在家里是还会有些咸货的,只是现在真的也不太喜欢吃这些了,反而喜欢各种食材放一起搭配着来吃。果然,人都是会变的,原来喜欢的现在可能就不喜欢吃了,而原来不爱吃的,可能如今渐渐也能接受了。
正好之前朋友送了几瓶酱,还没有吃,这会儿可以拿来烧菜了。买了点瘦肉,剥了些毛豆米,再来几小块香干。就是一道美味了!
起油锅,先爆香姜蒜,把切好的瘦肉丁放进去,翻炒至变色。瘦肉烧变色之后加点酱,可以多加一些。
炒均匀之后把毛豆米倒进去,加足量的开水,烧煮一会儿再把香干粒倒进去继续焖一会儿。
等锅里的汤汁明显变少之后就可以转大火准备收汁了,不需要再加盐了,直接装起来就可以了。也可以再蒸一下再食用,会更入味的。
食材搭配好,不怕你没食欲,就怕吃太多
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