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人民网乌鲁木齐2月23日电 （记者韩婷）《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（以下简称《办法》）将于今年3月1日起正式施行。2月22日，新疆维吾尔自治区市场监管局召集相关企业对《办法》进行宣贯，进一步提高对食品相关产品质量安全重要性的认识，促进食品相关产品质量安全水平不断提升。

会议现场。人民网记者 韩婷摄

据悉，该《办法》以“四个最严”为主线，强化涵盖生产、销售、贮存、包装等关键环节的食品相关产品生产全过程控制，明确了生产销售者“第一责任人”的主体责任和市场监管人员的属地监管责任。

食品相关产品是指与食品直接接触，从而可能会影响到食品安全的各类产品，食品相关产品是食品安全不可分割的、重要的组成部分。目前，新疆的食品相关产品企业有217家，流通领域食品相关产品种类繁多，随着科技发展和技术能力提升，食品相关产品的新种类不断增多，给监管工作提出了新挑战。

近年来，自治区市场监管局结合实际，全面落实产品质量安全“生产领域+流通领域”全链条监管，突出老百姓密切关注的重点消费品和重点工业产品，不断强化对群众生活密切相关的消费品质量安全的监管，加大生产流通领域消费品质量监督抽查和质量安全风险监测。

2019年至2022年，自治区市场监管部门对辖区生产、流通领域的343批次食品相关产品进行了监督抽查，检出不合格产品57批次，不合格发现率为16.6%。主要不合格项目为：溶剂残留总量、渗漏性能、三聚氰胺和甲醛迁移量等。对所有不合格产品，进行了严肃查处整改。据统计，2019年至2021年，全疆各级市场监管部门查处食品相关产品质量案件49起，守住了食品相关产品质量安全底线。

“我们要把食品相关产品质量安全放在首位，要落实到企业的每一名员工心中，构成牢固的质量和安全意识，求品质，更要注重细节，从小事做起，呵护产品质量。”新疆果子沟食品有限公司品控部主任李敏说，今后，我们一方面要强化质量主体责任，加强原材料进厂、生产过程和产品出厂检验三个因素的管理，另一方面加强对质量管理体系、食品安全管理体系、良好操作规范的体系认证，以有效的执行力进行有效控制，保证食品包装的卫生质量。

自治区市场监管局党组成员、副局长黄广龙说，《办法》中进一步明确了食品相关产品生产者、销售者的责任和义务，明确企业是质量安全的第一责任人，企业家、经营者要切实转变观念，实现从“要我安全”向“我要安全”的转变，切实履行质量安全主体责任，把好生产关、进货关，为广大人民群众提供高质量的产品。各级市场监管部门要认真学习、严格落实《办法》以及其他产品质量法律法规的规定，不断加大执法力度，严厉查处各类产品质量违法案件，全力保障人民群众生命财产安全。

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